Pobytový balíček
Dopřejte si výjimečný gastronomický zážitek s košem plným dobrot ze špičkové restaurace.
Restaurace Lotrinský
Nechte se unést gurmánským zážitkem.
Přijďte si posedět a vychutnat si gastronomické lahůdky od našeho kuchařského týmu.
Otevírací doba hotelové restaurace
pondělí - sobota 11:00 - 22:00
kuchyně pouze do 20:45
neděle 11:00 - 21:00
kuchyně pouze do 20:00
V barokní restauraci Vám nabídneme tradiční, ale i netradiční pokrmy.
Dále pro Vás pečlivě vybíráme vína od lokálních vinařů, které můžete ochutnat v naší restauraci a při pravidelných degustacích ve sklepích Františka Lotrinského.
Celá restaurace je nekuřácká. • Kapacita restaurace 80 míst. • Od dubna do října je pro Vás otevřená zahrádka.
Psům a jiným domácím mazlíčkům vstup zakázán.
V restauraci jsou podávány snídaně formou bufetu s nabídkou teplých, studených a sladkých pokrmů.
Cena pro veřejnost 240 Kč.
- Točíme českou klasiku Pilsner Urquell
- Lahodná káva
- Čerstvé a osvěžující domácí limonády
- Chutné pokrmy od našeho kuchařského týmu
- Cukrářské skvosty
- Široká nabídka vína z Modrých hor
Polední menu
Polední menu
21.–25. 4. 2025
Výdej 11:00 - 14:00 hodin nebo do doprodání - a la carte menu od 14:00 hodin
| Pondělí 21. 4. | |
| VELIKONOČNÍ MENU |
| Úterý 22. 4. | |
| Chřestový krém se strouhaným vajíčkem a krutony | 39 Kč |
| I. Grilovaná vykostěné kuřecí stehno s řeckými tzatziki a pita chlebem | 145 Kč |
| Středa 23. 4. | |
Frankfurtská s párkem | 39 Kč |
| I. Dušený hovězí krk na červeném víně, sterilované cibulky a bramborová kaše | 145 Kč |
| Čtvrtek 24. 4. | |
Hrachová polévka s chlebovými krutony | 39 Kč |
| I. Masový špíz se zeleninou, omáčkou tisíc ostrovů a smažené hranolky | 145 Kč |
| Pátek 25. 4. | |
| Drůbeží vývar se zeleninou a celestinskými nudlemi | 39 Kč |
| Bratislavská špikovaná vepř. plec s houskovými knedlíky | 145 Kč |
Rozšířené týdenní menu
21.–25. 4. 2025 (11:00–14:00)
| II. (100g) Grilovaná kuřecí prsa na míchaném salátu s krutony a italským dressingem | 179 Kč |
III. (150g) Jehněčí ragú na bílém víně, listový špenát a selské brambory | 199 Kč |
Cena celého menu (polévka + hlavní chod)
I. 165 Kč II. 199 Kč III. 219 Kč
Doplňková nabídka
| 180 g | Kuřecí supreme s těstovinami CASSARECE a smetanový špenát s parmazánem (1,3,7) | 285 Kč |
180 g | Hovězí líčka na červeném víně s nastavovanou bramborovou kaší (1,7,9) | 265 Kč |
| 200 g | Vepřová Krkovice, brambory grenaille a smetanová omáčka s medvědím česnekem (1,7) | 289 Kč |
Nápojový lístek
Nápojový lístek
Nealkoholické nápoje
| 0,25 l Rajec pramenitá voda | 50 Kč |
| 0,5 l Kláštorná Kalcia přírodní minerální voda | 54 Kč |
| 0,75 l Evian | 89 Kč |
| 0,25 l Royal Crown Cola | 54 Kč |
| 0,25 l Vinea červená | 54 Kč |
| 0,25 l Rauch džusy | 54 Kč |
| 0,25 l Targa Florio | 54 Kč |
| 0,25 l Chito - tonic water, ginger | 54 Kč |
| 0,4 l Limonáda levandulová s citrónem BIO | 89 Kč |
0,3 l Točená Kofola | 45 Kč |
| 0,5 l Točená Kofola | 55 Kč |
| 0,3 l Birell točený pomelo/grep | 45 Kč |
| 0,5 l Birell točený pomelo/grep | 55 Kč |
| 0,5 l Domácí sezónní limonáda | 85 Kč |
| 0,75 l Rewine - nealkoholické víno | 250 Kč |
Teplé nápoje
| Espresso | 64 Kč |
| Espresso Lungo | 64 Kč |
| Espresso Doppio | 104 Kč |
| Cappuccino | 72 Kč |
| Latté Macchiato | 76 Kč |
| Espresso Macchiato | 67 Kč |
| Turecká káva | 62 Kč |
| Vídeňská káva | 76 Kč |
| Alžírská káva | 93 Kč |
| Káva bez kofeinu | 64 Kč |
| Čaj Althaus sypaný | 85 Kč |
| Grog | 80 Kč |
| Svařené víno bílé i červené | 75 Kč |
| Matcha čaj Latté | 89 Kč |
Pivo
| 0,5 l Velkopopovický kozel lahvový (tmavý) | 52 Kč |
| 0,5 l Pilsner Urquell 12o | 61 Kč |
| 0,3 l Pilsner Urquell 12o | 52 Kč |
| 0,5 l Řezané pivo | 61 Kč |
| 0,33 l Řezané pivo | 52 Kč |
| 0,5 l Birell lahvový (nealko) | 50 Kč |
Aperitivy
| 0,1 l Martini Bianco | 70 Kč |
| 0,1 l Martini Dry | 70 Kč |
| 0,04 l Campari Bitter | 70 Kč |
| 0,05 l Portské víno – Porto Royal Oporto (20 let) | 130 Kč |
Cognac
| 0,04 l Martell V.S.O.P. | 105 Kč |
| 0,04 l Metaxa 7* | 75 Kč |
Rum
| 0,02 l Hispanico PX | 69 Kč |
| 0,02 l Ron de Jeremy | 89 Kč |
| 0,02 l Baoruco Parque 12y | 89 Kč |
| 0,02 l Baoruco Parque Néctar | 89 Kč |
| 0,02 l Zacapa Centenario (23 let) | 109 Kč |
| 0,02 l Diplomatico (12 let) | 89 Kč |
| 0,02 l Bumbu original | 89 Kč |
| 0,02 l Plantation 20th XO | 109 Kč |
| 0,02 l Deadhead Chocolate | 109 Kč |
| 0,02 l Baoruco 21y | 119 Kč |
| 0,02 l Goslings family reserve | 129 Kč |
| 0,02 l AH Riise Non Plus Ultra | 140 Kč |
Whisky
| 0,04 l Tullamore Dew | 70 Kč |
| 0,04 l Jack Daniel´s | 70 Kč |
| 0,04 l Jack Daniel‘s Honey | 70 Kč |
| 0,04 l Gold Cock | 105 Kč |
| 0,04 l Old Pultney (12 let) | 125 Kč |
Likéry a destiláty
| 0,04 l Bacardi | 60 Kč |
| 0,04 l Becherovka | 59 Kč |
| 0,04 l Fernet Stock, Citrus | 59 Kč |
| 0,04 l Jägermeister | 79 Kč |
| 0,04 l Hustopečská Mandlovka | 69 Kč |
| 0,04 l Slivovice | 69 Kč |
| 0,04 l Hruškovice | 69 Kč |
| 0,04 l Třešňovice | 69 Kč |
| 0,04 l Meruňkovice | 79 Kč |
| 0,04 l Finlandia vodka | 69 Kč |
| 0,04 l Gin Beefeater | 65 Kč |
| 0,04 l Baileys | 69 Kč |
| 0,04 l Captain Morgan Spice Gold | 60 Kč |
| 0,04 l MarhuLové Originál | 39 Kč |
Míchané nápoje
| 0,25 l Aperol Spritz | 129 Kč |
| 0,35 l Růžové osvěžení | 129 Kč |
| 0,25 l Marhulové na ledu | 129 Kč |
Vinný lístek
Vážení hosté,
v naší hotelové restauraci jsme si pro Vás připravili nabídku vín od místních vinařů.
Jedná se především o vinařství z okolí Modrých Hor, velkých Bílovic, Rakvic, Popic, Kurdějova a Mikulova.
Odrůdy a ročníky se mění dle aktuální nabídky daných vinařství.
Ať už přijdete na skleničku či lahvinku, věříme, že si z naší bohaté nabídky vyberete.
Seznam alergenů
Seznam alergenů
- Lepek – pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich odrůdy a výrobky z nich
- Korýši – a výrobky z nich
- Vejce – a výrobky z nich
- Ryby – a výrobky z nich
- Arašídy – podzemnice olejná a výrobky z ní
- Sója – sójové boby a výrobky z nich
- Mléko – a výrobky z něj
- Skořápkové plody – mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
- Celer – a výrobky z něj
- Hořčice – a výrobky z ní
- Sezam – sezamová semena a výrobky z nich
- Oxid siřičitý a siřičitany – v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
- Vlčí bob – Lupina a výrobky z něj
- Měkkýši – a výrobky z nich
Velikonoční menu
Velikonoční menu
18. – 21. 4. 2025
Předkrm
120 g Kuřecí terina
Terina z kuřecího masa se sušenými rajčaty, majonézou z medvědího česneku, listový salátek a opékaný chléb
169 Kč
Polévka
0,3 l Chřestový krém
s muškátem, olejem z medvědího česneku bylinkovými krutony a strouhanými syrečky
79 Kč
Hlavní jídla
180 g Králík - pomalu pečený králík na černém pivu s dušeným špenátem a variace knedlíku
275 Kč
200 g Kuřecí galantýna - kuřecí roláda s bylinkovou nádivkou, parmazánová omáčka s medvědím česnekem a selské brambory
285 Kč
180 g Jehněčí na bílém víně - dušená jehněčí plec s listovým špenátem a bramborovo-česnekovou kaší
295 Kč
200 g Čerstvé těstoviny s bylinkovou omáčkou - s chřestem, cherry rajčaty a parmezánem
255 Kč
Dezert
Velikonoční mazanec - karamelizovaný mazanec se skořicovými jablky, vanilkovou zmrzlinou a mandlovou drobenkou
139 Kč
Nabídka a la carte menu
Předkrm
80 g Carpaccio ze svíčkové - tenké plátky hovězí svíčkové s bazalkovým pestem, rukolou, parmazánovými hoblinami a česnekovou bagetou
197 Kč
100 g Nakládané sýry ve skle - čtyři druhy sýrů marinované v olivovém oleji s pečeným česnekem, sušenými rajčaty s feferonkou s cibulovým salátem a opečeným bramborem
155 Kč
Polévky
0,3 l Drůbeží vývar - pomalu tažený slepičí vývar se zeleninou Julienne, játrovými knedlíčky a domácími nudlemi
69 Kč
Hlavní jídla
250 g Lotrinská flákota - filírovaný hovězí pupek - flank steak s omáčkou ze zeleného pepře s koňakem, pečenými formanskými bramborami grenaille se slaninou a cibulkou
429 Kč
200 g Vepřové řízky - vepřová panenka s jarním bramborovým salátem
325 Kč
180 g Grilovaný losos - s čerstvými těstovinami, pestem ze sušených rajčat a rukolou
365 Kč
Saláty
300 g Caesar salát s kuřecím masem - trhané listy římského salátu s tradičním dresingem, grilovaným kuřecím masem (100g), pečenou slaninou, sýrem Grana Padano a krutony
285 Kč
180 g Malý míchaný zeleninový salát
120 Kč
Dětská jídla
100 g Kuřecí medailonky - smažené, nebo přírodní s bramborovou kaší
155 Kč
180 g Těstoviny s rajčaty - čerstvé těstoviny s bylinkovou omáčkou a sýrem gouda
165 Kč
Zákusky dle denní nabídky ve vitríně
79 Kč
Galerie
Nechte se zlákat nabídkou našich balíčků
Gurmánský balíček
Chtěli byste ochutnat něco netradičního, ale přesto českého? Přijeďte za námi hodovat do barokní sýpky na lahůdkách od našich špičkových kuchařů.
