Dopřejte si výjimečný gastronomický zážitek s košem plným dobrot ze špičkové restaurace.
Nechte se unést gurmánským zážitkem.
Přijďte si posedět a vychutnat si gastronomické lahůdky od našeho kuchařského týmu.
Otevírací doba hotelové restaurace
úterý - sobota 11:00 - 22:00
kuchyně pouze do 20:45
neděle - pondělí 11:00 - 20:00
kuchyně pouze do 19:30
V barokní restauraci Vám nabídneme tradiční, ale i netradiční pokrmy.
Dále pro Vás pečlivě vybíráme vína od lokálních vinařů, které můžete ochutnat v naší restauraci a při pravidelných degustacích ve sklepích Františka Lotrinského.
Celá restaurace je nekuřácká. • Kapacita restaurace 80 míst. • Od dubna do října je pro Vás otevřená zahrádka.
Psům a jiným domácím mazlíčkům vstup zakázán.
Cena pro veřejnost 240 Kč.
80 g | Carpaccio ze svíčkové Tenké plátky hovězí svíčkové a bazalkovým pestem, rukolou, parmazánovými hoblinami a česnekovou bagetou Thin slices of beef tenderloin with basil pesto, rocket, parmesan and garlic baguette | 225 Kč |
80 g | Nakládané sýry ve skle | 155 Kč |
|
0,3 l | Krémová polévka s medvědím česnekem, chřestem a syrečky Creamy soup with wild garlic, asparagus and cheese | 79 Kč |
0,3 l | Pomalu tažený hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou Julienne a domácími nudlemi (1, 3, 7, 9) Beef consummé with liver dumplings, vegetable julienne and noodles | 69 Kč |
200 g | Kuřecí Supreme Špenátové rizoto s medvědím česnekem Chicken supreme, spinach risotto with wild garlic | 289 Kč |
220 g | Telecí řízky Řízky z telecí kýty s vídeňským bramborovým salátem Veal Schnitzels with Wiener potato salad | 325 Kč |
200 g | Vepřová panenka Vepřová panenka sous-vide se smaženými kroketami a omáčkou z modrého sýru Sous-vide pork tenderloin with fried croquettes and blue cheese sauce | 289 Kč |
300 g | Lotrinská flákota Filírovaný hovězí pupek s omáčkou choron a brambory grenaille se slaninou Beef steak with choron sauce and grenaille potatoes with bacon | 429 Kč |
350 g | Pstruh na grilu Grilovaný celý pstruh z našich sádek s grilovanou provensálskou zeleninou a česnekovou bagetou Grilled trout with grilled Provencal vegetables and garlic baguette | 345 Kč |
180 g | Hovězí guláš s bramboráčky Poctivý guláš z hovězí kližky s bramboráčky, čerstvou červenou cibulkou a feferonkou Beef goulash with fried potato pancake, fresh red onion and hot pepper | 225 Kč |
350 g | Konfitované kachní stehno S červeným zelím, kynutým knedlíkem a kachní redukcí Confit duck leg with red cabagge, dumpling and reduction | 329 Kč |
300 g | Caesar salát s kuřecím masem Římský salát, ančovičky, parmazán, krutony, slanina, dresink Caesar salad , grilled chicken breast, lettuce, dressing, bacon, parmesan cheese, croutons | 295 Kč |
250 g | Řecký salát salát z čerstvé zeleniny s marinovanými olivami, červenou cibulkou, balkánským sýrem, praženými semínky a tortilla chips Fresh vegetable salad with marinated olives, red onion, Balkan cheese, roasted seeds and tortilla chips | 265 Kč |
180 g | Malý míchaný zeleninový salát Small mixed vegetable salad | 120 Kč |
100 g | Kuřecí medailonky smažené nebo přírodní - s bramborovou kaší Chicken breasts medallions( fried or grilled), mash potatoes | 155 Kč |
100 g | Smažená gouda s hranolky majonéza nebo kečup Fried Gouda cheese, potato fries, ketchup or mayonnaise | 155 Kč |
180 g | Palačinky se šlehaným tvarohem a karamelizovanými jablky Pancakes with whipped curd and caramelized apples | 125 Kč |
1 ks | Zákusky dle denní nabídky ve vitríně – Deserts on daily offer | 79 Kč |
160 g | Talíř pochutin výběr sýrů a uzenin s oříšky, sušeným ovocem a pikantním čatní Cheese and smoked meat selection with dried fruits, nuts and spicy chutney | 245 Kč |
80 g | Pražené mandle Roasted almonds | 99 Kč |
Gramáže u hlavních chodů a ryb jsou gramáže masa v syrovém stavu.
Ostatní gramáže uvádějí gramáž celého pokrmu.
22. – 26. 4. 2024
Výdej 11:00 - 14:00 hodin nebo do doprodání - a la carte menu od 14:00 hodin
Pondělí 22. 4. | |
Bramboračka | 39 Kč |
I. Kuřecí gyros s pita chlebem a tzatziki | 125 Kč |
Úterý 23. 4. | |
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a kořenovou zeleninou | 39 Kč |
I. Fish and chips s hráškovou majonézou | 125 Kč |
Středa 24. 4. | |
Frankfurtská polévka s párkem a bramborem | 39 Kč |
I. Holandský řízek s bramborovou kaší a kysanou okurkou | 125 Kč |
Čtvrtek 25. 4. | |
Slepičí vývar s bylinkovým kapáním a kořenovou zeleninou | 39 Kč |
I. Francouzské brambory zapečené se sýrem a zelný salát | 125 Kč |
Pátek 26. 4. | |
Kmínová polévka s vejci | 39 Kč |
I. Kuře na paprice s těstovinami | 125 Kč |
22. – 26. 4. 2024 (11:00–14:00)
II. Dukátové buchtičky s vanilkovou omáčkou a horkými malinami | 159 Kč |
III. Grilované BBQ žebra se salátem coleslaw a rozpečeným chlebem | 179 Kč |
Cena celého menu (polévka + hlavní chod)
I. 145 Kč II. 179 Kč III. 199 Kč
300 g | Caesar salát s kuřecím masem | 295 Kč |
200 g | Telecí řízky z telecí kýty s jarním bramborovým salátem | 325 Kč |
150 g | Hovězí guláš z kližky s bramboráčky | 225 Kč |
0,25 l Rajec pramenitá voda | 50 Kč |
0,5 l Kláštorná Kalcia přírodní minerální voda | 54 Kč |
0,75 l Evian | 89 Kč |
0,25 l Royal Crown Cola | 54 Kč |
0,25 l Vinea červená | 54 Kč |
0,25 l Rauch džusy | 54 Kč |
0,25 l Targa Florio | 54 Kč |
0,25 l Chito - tonic water, ginger | 54 Kč |
0,4 l Limonáda levandulová s citrónem BIO | 89 Kč |
0,3 l Točená Kofola | 45 Kč |
0,5 l Točená Kofola | 55 Kč |
0,3 l Birell točený pomelo/grep | 45 Kč |
0,5 l Birell točený pomelo/grep | 55 Kč |
0,5 l Domácí sezónní limonáda | 85 Kč |
0,75 l Rewine - nealkoholické víno | 250 Kč |
Espresso | 64 Kč |
Espresso Lungo | 64 Kč |
Espresso Doppio | 104 Kč |
Cappuccino | 72 Kč |
Latté Macchiato | 76 Kč |
Espresso Macchiato | 67 Kč |
Turecká káva | 62 Kč |
Vídeňská káva | 76 Kč |
Alžírská káva | 93 Kč |
Káva bez kofeinu | 64 Kč |
Čaj Althaus sypaný | 85 Kč |
Grog | 80 Kč |
Svařené víno bílé i červené | 75 Kč |
Matcha čaj Latté | 89 Kč |
0,5 l Velkopopovický kozel lahvový (tmavý) | 52 Kč |
0,5 l Pilsner Urquell 12o | 61 Kč |
0,3 l Pilsner Urquell 12o | 52 Kč |
0,5 l Řezané pivo | 61 Kč |
0,33 l Řezané pivo | 52 Kč |
0,5 l Birell lahvový (nealko) | 50 Kč |
0,1 l Martini Bianco | 70 Kč |
0,1 l Martini Dry | 70 Kč |
0,04 l Campari Bitter | 70 Kč |
0,05 l Portské víno – Porto Royal Oporto (20 let) | 130 Kč |
0,04 l Martell V.S.O.P. | 105 Kč |
0,04 l Metaxa 7* | 75 Kč |
0,02 l Hispanico PX | 69 Kč |
0,02 l Ron de Jeremy | 89 Kč |
0,02 l Baoruco Parque 12y | 89 Kč |
0,02 l Baoruco Parque Néctar | 89 Kč |
0,02 l Zacapa Centenario (23 let) | 109 Kč |
0,02 l Diplomatico (12 let) | 89 Kč |
0,02 l Bumbu original | 89 Kč |
0,02 l Plantation 20th XO | 109 Kč |
0,02 l Deadhead Chocolate | 109 Kč |
0,02 l Baoruco 21y | 119 Kč |
0,02 l Goslings family reserve | 129 Kč |
0,02 l AH Riise Non Plus Ultra | 140 Kč |
0,04 l Tullamore Dew | 70 Kč |
0,04 l Jack Daniel´s | 70 Kč |
0,04 l Jack Daniel‘s Honey | 70 Kč |
0,04 l Gold Cock | 105 Kč |
0,04 l Old Pultney (12 let) | 125 Kč |
0,04 l Bacardi | 60 Kč |
0,04 l Becherovka | 59 Kč |
0,04 l Fernet Stock, Citrus | 59 Kč |
0,04 l Jägermeister | 79 Kč |
0,04 l Hustopečská Mandlovka | 69 Kč |
0,04 l Slivovice | 69 Kč |
0,04 l Hruškovice | 69 Kč |
0,04 l Třešňovice | 69 Kč |
0,04 l Meruňkovice | 79 Kč |
0,04 l Finlandia vodka | 69 Kč |
0,04 l Gin Beefeater | 65 Kč |
0,04 l Baileys | 69 Kč |
0,04 l Captain Morgan Spice Gold | 60 Kč |
0,04 l MarhuLové Originál | 39 Kč |
0,25 l Aperol Spritz | 129 Kč |
0,35 l Růžové osvěžení | 129 Kč |
0,25 l Marhulové na ledu | 129 Kč |
Vážení hosté,
v naší hotelové restauraci jsme si pro Vás připravili nabídku vín od místních vinařů.
Jedná se především o vinařství z okolí Modrých Hor, velkých Bílovic, Rakvic, Popic, Kurdějova a Mikulova.
Odrůdy a ročníky se mění dle aktuální nabídky daných vinařství.
Ať už přijdete na skleničku či lahvinku, věříme, že si z naší bohaté nabídky vyberete.
Dopřejte si výjimečný gastronomický zážitek s košem plným dobrot ze špičkové restaurace.
Chtěli byste ochutnat něco netradičního, ale přesto českého? Přijeďte za námi hodovat do barokní sýpky na lahůdkách od našich špičkových kuchařů.